Amande
Sa chair est pâle, croquante.
Elle se déguste fraiche en été ou séchée (grillée ou pilée) dans les préparations de gateaux et biscuits.
Figue
La figue se mange fraiche ou sèche.
Elle est riche en calcium et en fibres.
Melon
Le melon a besoin de beaucoup de soleil pour pousser.
Le choix d'un melon est très difficile : il doit être lourd et parfumé.
A l'intérieur, c'est la surprise !
Mûre
La mûre devient noire à maturité. Elle se déguste fraiche, en confiture ou en liqueurs.
Myrtille
La myrtille est utilisée pour faire des confitures, sirops, sorbets, tisanes, eaux-de-vie ou vins.
Pêche des vignes
La pêche de vigne est plus petite qu'une pêche classique, sa chair est rouge.
Poire Confèrence
La poire Conférence est fondante et sucrée.
Poire Guyot
La chair de la poire Guyot est juteuse, sucrée et peu parfumée.
Poire Williams
La chair de la poire Williams est fine, sucrée.
Pomme Delicious rouge
La pomme Delicious rouge est sucrée et peu acidulée.
Pomme Golden
Principale variété consommée en France, la pomme Golden est juteuse et croquante.
Prune Président
Rouge foncé, la prune Président croque sous la dent!
Raisin Chasselat
Les grains du raisin Chasselat sont blancs, croquants aux saveurs de miel et de fleurs.
Raisin muscat
Le raisin muscat est noir, sa peau est fine et ses pépins rares !