Cassis
Le cassis est une petite baie aux saveurs intenses.
On en fait des confitures, tartes, sorbets ou des liqueurs.
Figue
La figue se mange fraiche ou sèche.
Elle est riche en calcium et en fibres.
Fraise Mara des bois
La Mara des bois est une petite fraise très sucrée et très parfumée.
Framboise
La framboise est un fruit à la saveur délicate et parfumée, à consommer en rentrant du marché !
Melon
Le melon a besoin de beaucoup de soleil pour pousser.
Le choix d'un melon est très difficile : il doit être lourd et parfumé.
A l'intérieur, c'est la surprise !
Mirabelle
La mirabelle est une petite prune à la peau jaune et fine. Sa chair est juteuse et sucrée.
Mûre
La mûre devient noire à maturité. Elle se déguste fraiche, en confiture ou en liqueurs.
Myrtille
La myrtille est utilisée pour faire des confitures, sirops, sorbets, tisanes, eaux-de-vie ou vins.
Pastèque
Sa peau est rose à maturité.
Fraiche, elle se consomme l'été avec plaisir.
Pêche
La peau de pêche est veloutée, sa chair est blanche ou jaune, toujours sucrée et juteuse.
Poire Guyot
La chair de la poire Guyot est juteuse, sucrée et peu parfumée.
Poire Williams
La chair de la poire Williams est fine, sucrée.
Prune Reine Claude
Ronde, la reine-claude a une chair ferme.
Quetsche
La quetsche a une chair sucrée d'un jaune doré sous une peau violette.
Elle se mange nature, en tarte ou confiture.
Raisin muscat
Le raisin muscat est noir, sa peau est fine et ses pépins rares !